Havuçlu Ördek Pilav Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Havuçlu Ördek Pilav Tarifi
    4
    kişilik
    30-60
    dakika
    Malzemeler
    • 1 su bardağı pirinç
    • 1 adet orta boy havuç
    • 1,5 su bardağı su
    • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
    • Yeterince tuz
    Yapılışı
    • Pirinçleri ayıklayın ve tuzlu ılık suda yarım saat bekletin.
    • Havucu kazıyıp yıkayın ve rendeleyin.
    • Tencerede sıvı yağı kızdırıp havuçları kavurun.
    • Havuçlar kavrulduktan sonra suyunu süzdüğünüz pilavı ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.
    • Üzerine suyu ekleyin ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
    • Tencere ile kapak arasına kağıt havlu koyup pilavı demlendirin.
    • Ördek kalıplarıyla şekil verip sıcak olarak servis yapın.

    Afiyet olsun.