Herse Tarifi

Tavuk Yemekleri

28.04.2020

4.761

yemek24

4.761 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 6

HAZIRLAMA SÜRESİ 10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 50 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Herse Tarifi nasıl yapılır? Herse püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Tavuk yemekleri tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Herse tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm tavuk yemekleri tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş tavuk yemekleri tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer tavuk yemekleri tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Tavuk Yemekleri

Herse Tarifi için Malzemeler

1 adet bütün tavuk
3 su bardağı aşurelik buğday
Tuz

Sosu için:

1-2 yemek kaşığı tereyağı
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Pul biber

Herse Tarifi Nasıl Yapılır?

Buğdayı ayıklayıp yıkadıktan sonra tencereye aktarın ve üzerini iki kat geçecek kadar soğuk suyla birlikte ocağa alıp ağzı açık halde kaynayana kadar pişirin.
Ocağı kısıp buğdaylar ezilecek kıvama gelene kadar pişirmeye devam edin ama karıştırmayın.
Pişen buğdaya tuzu ilave edin ve bir süre daha pişirin.
Bu sırada ayrı bir tencerede ayıklayıp temizlediğiniz tavuğu etler didiklenecek kıvama gelene kadar haşlayın.
Pişen tavuğa tuzunu ekleyip bir süre daha haşlayın ve suyunu süzüp etlerini ayıklayın ve didikleyin.
Buğdayın içine tavuk suyundan iki kepçe kadar ekleyip çekene kadar pişirin.
Didiklediğiniz tavukları da buğdaylara ekleyin ve güzelce harmanlayın.
Herseyi servis tabaklarına alıp kızdırdığınız tereyağı ve sıvı yağ karışımını üstlerine bölüştürün.
Pul biber serperek servis edebilirsiniz.