Hibeş Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Hibeş Tarifi
    4-6
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 250 gram tahin
    • Yarım su bardağı su
    • 4 adet limonun suyu
    • 3 tatlı kaşığı kimyon
    • 4 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
    • 1 tatlı kaşığı karabiber
    • 6 diş sarımsak
    • 1,5 tatlı kaşığı tuz
    Yapılışı
    • Tahini çukur bir kaseye alıp içine suyu ekleyin.
    • Ardından tahta kaşıkla karıştırıp bir yandan limon suyunu ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar bu işlemi sürdürün.
    • Sarımsakları tuzla havanda iyice dövün.
    • Sarımsakları ve baharatları da tahine ekleyip iyice karıştırın.
    • Hemen tüketebileceğiniz gibi bir kavanoza doldurup buzdolabında da saklayabilirsiniz.

    Afiyet olsun.