Hindistan Cevizli Pasta Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Hindistan Cevizli Pasta Tarifi
    6+
    kişilik
    60+
    dakika

    Nefis, Pratik ve Lezzetli Hindistan Cevizli Pasta Tarifi nasıl yapılır? Hindistan Cevizli Pasta püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 2 yumurta
    • 1 çay bardağı şeker
    • 1 çay bardağı süt
    • 1 su bardağı un
    • 2 yemek kaşığı kakao
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    Keki ıslatmak için:
    • 1 su bardağı süt
    Üzeri için:
    • 1 paket krem şanti
    • 1,5 çay bardağı süt
    • 2,5 su bardağı Hindistan cevizi
    • 1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
    Çikolata ganaj için:
    • 200 mililitre sıvı krema
    • 100 gram sütlü çikolata
    • 60 gram bitter çikolata
    Yapılışı
    • Yumurta ve şekeri çırpma kabında beyazlaşana dek çırpın.
    • 1 çay bardağı süt ilave edip karıştırın.
    • Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip hamur kıvamına gelene kadar güzelce karıştırın.
    • Fırın kabınızın tabanını fırın kağıdıyla kapladıktan sonra kek hamurunu kalıba boşaltın.
    • Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısıttıktan sonra kalıbı fırına verin.
    • 25-30 dakika pişirdiğiniz keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
    • Krem şantiyi sütle krema kıvamına getirine kadar çırpıp.
    • Pudra şekeri ve Hindistan cevizini de ilave edip hepsini güzelce harmanlayın.
    • Ganaj için kremayı sos tenceresinde kaynatttıktan sonra içine çikolatayı ilave edip eriyene kadar iyice karıştırın ve soğuması için kenara alın.
    • Soğuyan keki sütle ıslatıp hindistan cevizli kremayı kekin üzerine her tarafı eşit olacak şekilde kaplayalım.
    • Soğuyan ganajı da kremanın üzerine yayın.
    • Pastamızı 3-4 saat buzdolabında beklettikten sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyip dilimleyerek servis edebilirsiniz.

    Afiyet olsun.