Pastacı Kreması Nasıl Yapılır?

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pastacı Kreması Nasıl Yapılır?
    -
    kişilik
    45
    dakika

    Enfes bir pasta için en önemli malzeme kremadır. Kremanın lezzeti de görüntüsü kadar önemlidir.

    Malzemeler
    • Yarım litre süt
    • 4 yumurta sarısı
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 yemek kaşığı un
    • 1 yemek kaşığı nişasta
    Yapılışı
    • Sütü bir tencerede ısıtalım.
    • Yumurta sarısı, toz şeker, un ve nişastayı ayrı bir kapta karıştıralım.
    • Üzerine kaynar sütten çok az ekleyip, iyice karıştırarak malzemelerin erimesini sağlayalım.
    • Karışımı ısınmış süte ilave edip, sürekli karıştırarak pişirelim.
    • Sonra ocaktan alalım ve kaşıkla kremayı sürekli havalandırarak karıştıralım.
    • Soğumaya bırakalım.

    Afiyet olsun.