Reklamı Kapat

Kapuska Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Kapuska Tarifi
19 Temmuz 2020 16 defa okundu 0 yorum

Nefis, Pratik ve Lezzetli Kapuska Tarifi nasıl yapılır? Kapuska Tarifi püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    70 dakika

Malzemeler

  • adet küçük boy lahana
  • 250 gr kuşbaşı dana eti
  • 3 adet orta boy soğan
  • 125 gr margarin
  • Yarım su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yeterince tuz

 

Yapılışı

  • İnce kıyılmış soğanları margarinle kavurun.
  • Soğanlar pembeleşince kuşbaşı doğranmış eti, salçayı, tuzu ve karabiberi ilave edip kavurmaya devam edin.
  • Yarım su bardağı su ilave edip yavaş yavaş etin pişmesini bekleyin.
  • Öbür tarafta lahananın yapraklarını tek tek yıkayıp, ince ince kıyın.
  • Kıyılmış lahana yapraklarını salçalı etin üzerine koyup tencerenin kapağını sıkıca kapatın.
  • Salçalı eti yarım saat pişirin, lahanaları ilave ettikten sonra da yaklaşık 1 saat pişirin. Pişerken tencerenin kapağını sadece bir kez suyunu bakmak için açın, gerekirse sıcak su ilave edin ve kaşıkla karıştırın.
  • Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.