Reklamı Kapat

Karalahana Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Karalahana Çorbası Tarifi
27 Nisan 2020 29 defa okundu 0 yorum

Karalahana Çorbası Tarifi nasıl yapılır? Karalahana Çorbası Tarifi yapılışı, Karalahana Çorbası püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 500 gram karalahana
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı barbunya
  • 2 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 çay bardağı mısır
  • 3 yemek kaşığı mısır unu
  • 5 diş sarımsak
  • 4 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı tereyağ

Yapılışı

  • Barbunyaları 1 gün önceden ıslatın. Ertesi gün suda haşlayıp suyununu süzün.
  • Mısırlarımızı güzelce haşlayın. Daha sonra karalahanaları iyice temizleyip büyük ya da küçük olmayacak biçimde ince şeritler halinde kıyın.
  • Kuru soğanları yemeklik halde küp küp doğrayın. Sarımsağı da rendedikten sonra soğanı ve sarımsakları yağda pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Mısır ununu da ekledikten sonra bir süre daha kavurun ve çorbamızın suyunu da ekleyelim. Önceden haşladığımız barbunyaları ve mısırları da sularıyla ekleyip karıştıralım.
  • Kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynamaya başlayınca kısık ateşe alıp bir süre daha pişirmeye devam edin. Ara ara kontrol edin. Çorbamız servise hazırdır.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.