Tarif Gönder

Kiremitte Tavuklu Kaşarlı Mantar

05.09.2021
87

Kiremitte Tavuklu Kaşarlı Mantar tarifi ile davet sofralarınıza renk ve lezzet katabilirsiniz. Akşam yemeğinde bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız bu tarif tam size göre. Gerek hazırlanış aşaması gerekse pişirme süresi kolay ve pratik tavuk yemeği tarifimizdir.

  Kiremitte Tavuklu Kaşarlı Mantar için Malzemeler

    • 50 gram Kaşar Peyniri
    • 300 gram Mantar
    • 1 adet Tavuk Göğsü
    • 1 adet Kuru Soğan
    • 2 diş Sarımsak
    • 50 gram Tereyağı
    • 2 adet Sivri Biber
    • 1 adet Domates
    • Taze Fesleğen
    • Taze Kekik
    • Tuz
    • Karabiber
    • Alüminyum Folyo
    • Yağlı Kağıt

  Kiremitte Tavuklu Kaşarlı Mantar Nasıl Yapılır?


    • Soğanı ince ince doğradıktan sonra bir tavaya alalım.
    • Soğana tereyağı ve ince doğranmış sarımsağı da ekleyip pembeleşinceye kadar karıştırarak kavuralım.
    • Tavukgöğsünü kuşbaşından daha küçük parçalar halinde doğrayalım.
    • Doğradığımız tavukları soğana ilave edip kavuralım.
    • Yeşilliklerimizi doğrayıp tavaya atalım ve ocağı kapatalım.
    • Son olarak tavukların üzerine istediğimiz miktarda tuz serpiştirelim.
    • Kiremidimizi hafifçe yağlayalım.
    • Temizlediğimiz mantarların saplarını çıkarıp iç kısımları üste gelecek şekilde kiremit üzerine yerleştirelim.
    • Hazırladığımız tavuk harcımızı mantarların içine paylaştıralım.
    • Domates ve biberi söğüşlük doğrayıp kiremidin içinde boş kalan yerlere serpiştirelim.
    • Üzerine karabiber serpiştirip 210 dereceye ayarladığımız fırında mantarları 15 dakika kadar pişirelim (tavukların üzerini arzu ederseniz yağlı kağıt ya da alüminyum folyo ile kapatabilirsiniz)
    • Mantarlar tamamen pişince fırın kapağını açıp rendelediğimiz kaşar peynirini mantarların üzerine serpiştirelim.
    • Kiremidi tekrar fırına verip kaşar peyniri eriyince kadar pişirelim.
    • Kaşar peyniri eriyince, Kiremitte Tavuklu Kaşarlı Mantarımız hazırdır.
    • Afiyet olsun.

SENDE TARİFİNİ GÖNDER
YAZAR BİLGİSİ
yemek24
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.