Tavuk Göğsü Sote Kızartma Tarifi

  Tavuk Göğsü Sote Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk önce tavuk göğsünü sote halinde doğruyoruz ve bir tutam tuz ekleyip karıştırıyoruz. Tavamıza sıvı yağ ekleyip yağın ısınmasını bekliyoruz ve soteleri tavaya atıp pişirmeye başlıyoruz. Soteleri yapışmamaları için sık sık karıştırıyoruz.
• Soteler beyaz renk aldıktan sonra üzerine bir miktar ketçap ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz, tercihinize göre ketçap yerine yemek salçası veya ev yapımı salça da kullanabilirsiniz. Soteler piştikçe gitgide kırmızılaşacak, orta derecede kırmızılaştıktan sonra pişirme işlemini bitiriyoruz.
• Tavuk sotemiz neredeyse hazır, dilerseniz bu haliyle de yiyebilirsiniz fakat farklı bir lezzet olması açısından ketçap, mayonez ve pul biber de ekleyip servis edebilirsiniz.