Reklamı Kapat

Kıymalı Karadeniz Pidesi Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Kıymalı Karadeniz Pidesi Tarifi
20 Mayıs 2020 82 defa okundu 0 yorum

Kıymalı Karadeniz Pidesi Tarifi hem damağımı şenlendirsin hem de doyursun diyorsanız, tam size göre bir tarif.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 1 ölçü Karadeniz pide hamuru
  • 1/2 kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 50 gram margarin
  • Yeterince tuz ve karabiber

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1/2 çay bardağı ayran

Yapılışı

  • Pide hamurunu hazırlayıp, dinlendirdikten sonra, limon büyüklüğünde parçalara ayıralım.
  • İnce ince kıydığımız kuru soğanı margarin yağında pembeleştirip, kıymayı ilave edelim.
  • Kıyma suyunu salıp da çekinceye kadar kavurup, yeterince tuz ve karabiberi ilave ederek karıştıralım.
  • Hamurun ortasına arzu ettiğimiz miktarda kıymadan yayıp, kenarlarını 2 parmak genişliğinde katlayalım.
  • Kenarlarına ayranla çırpılmış yumurta sarısını sürüp, fırında pişirelim.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.