Sosyete Mantısı Tarifi

Hamur İşi Tarifleri

15.05.2020

924

yemek24

924 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 8

HAZIRLAMA SÜRESİ 30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 30 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Sosyete Mantısı Tarifi nasıl yapılır? Sosyete Mantısı püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Hamur işi tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Sosyete Mantısı tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm hamur işi tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş hamur işi tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer hamur işi tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Hamur İşi Tarifleri

Sosyete Mantısı Tarifi için Malzemeler

5 adet yufka
250 gram kıyma
1 adet soğan
1 adet domates
Tuz
Pul biber
Sıvıyağ
Süt

Üzeri İçin:

Sarımsak
Yoğurt
Sıvıyağ
Pul biber

Sosyete Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce yufkaları üçgen biçiminde keselim. Hazır olsun.
Bir karıştırma kabında kıyma, ince kıyılmış soğan, tuz ve pul biberi karıştıralım. Böylece iç harcımızı hazırlamış olduk.
Ayrı bir kaba biraz süt ve sıvı yağ döküp karıştıralım. Yufkaları ıslatmak için bu karışımı kullanacağız.
Son olarak 2 diş sarımsak ile biraz yoğurdu karıştırıp, üzerine dökmek için sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlayalım.
Üçgen biçiminde kestiğimiz yufkaları mutfak tezgahına serelim.
Sütlü karışımdan birer kaşık serdiğimiz yufkalara dökelim.
Sonrasında kıymalı iç harcından yataylamasına içine koyalım.
Kalem böreği şeklinde sarıp, gül böreği şeklide yuvarlak yapıp, önceden yağladığımız fırın tepsisine dizelim.
Bu işlemi bütün yufkalara uygulayalım.
Artan sütlü karışımı bütün böreklerin üzerine dökelim.
180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
Piştikten sonra mantıları servis tabağına alalım.
Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirelim.
Küçük bir tavada sıvı yağ ile pul biberi kızdıralım.
Sarımsaklı yoğurdun üzerine gezdirelim.
Sosyete mantımız hazır.