Un Çorbası Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Un Çorbası Tarifi
    4
    kişilik
    30-60
    dakika
    Malzemeler
    • 1 su bardağı un
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 3 diş sarımsak
    • 1 kahve fincanı sıvı yağ
    • 1 tatlı kaşığı tuz

    Üzeri için:

    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1/2 çay kaşığı toz biber
    Yapılışı
    • İlk olarak tencereye sıvı yağ ve un konularak kavrulur.
    • Un kavrulduktan sonra ocak kapatın ve yavaş yavaş karıştırarak ılık su ilave edip sulandırın.
    • Diğer tarafta sarımsaklar rendeleyip yoğurda karıştırın ve 1 bardak suyla sulandırın.
    • Tencere kısık ateşe alın ve yoğurd’u yavaş yavaş ilave ederek tuz ekleyin.
    • Çorbamızın pürüzsüz olması için blender ile bir kaç kez döndürün ve pişmeye bırakın.
    • Pişen çorbamızın üzeri için tereyağı eritin ve toz biber ilave edin.

    Afiyet olsun.