Nefis, Pratik ve Lezzetli Elma Şekeri Tarifi nasıl yapılır? Elma Şekeri püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Tatlı tariflerinin püf...
Meyveli Paluze, Erzurum yöresine ait Aşure tadında çok hafif nefis bir unutulmuş bir tatlımızdır.
Meyveli Paluze için Malzemeler
- 5 su bardağı Su
- 1 su bardağı Toz Şeker
- 4 yemek kaşığı Nişasta
- 4-5 adet Kuru İncir
- 7-8 adet Kuru Kayısı
- 2 kahve fincanı Kuru Üzüm
- 1 kahve fincanı Ceviz
- 5-6 adet Hurma
- 1 tatlı kaşığı Tarçın
Meyveli Paluze Nasıl Yapılır?
- Kayısı ve incirleri önceden suya yatırıp birkaç saat yumuşatıyoruz.
- Yumuşayan incir ve kayısıları tavla zarı inceliğinde doğruyoruz.
- Tencereye şeker, su ve nişasta ekleyip çırpıyoruz.
- İçine incir-kayısı-hurma-üzüm ve cevizi ilave edip pelteleşinceye kadar ağır ateşte kaynatıyoruz.
- Üzeri göz göz olunca tatlımızı alıp kaselere boşaltıp servise hazırlıyoruz.
- Tatlımızın üzerine süslemek için tarçın döküyoruz.
Afiyet olsun!
SENDE TARİFİNİ GÖNDER
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR