Nefis, Pratik ve Lezzetli Mercimek Çorbası Tarifi nasıl yapılır? Mercimek Çorbası püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Çorba tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Mercimek Çorbası tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!
Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm çorba tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş çorba tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer çorba tariflerimizi inceleyebilirsiniz;
Bknz: Çorba Tarifleri
Mercimek Çorbası Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı sarı mercimek
- 1,5 su bardağı tavuk suyu
- 4 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mercimekleri iyice yıkayın.
- Soğanları yemeklik doğrayın ve sarımsakları ezin.
- Ardından tereyağını eritip soğan ve sarımsakları yağda kavurun.
- Soğanlar pembeleşince unu da ilave edin ve kavurmayı sürdürün.
- Bir yandan çırpma teliyle karıştırarak tavuk suyunu ekleyin.
- Mercimekleri de ilave edin.
- Son olarak suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.
- Su kaynayınca tuzu da ekleyin ve mercimekler iyice yumuşayana kadar pişirin.
- Mercimekler pişince çorbanızı blender’dan geçirin.
- İnce delikli bir süzgeçten geçirdiğiniz çorbayı yeniden bir taşım kaynatın.
- Bu esnada tereyağını eritip pul biberi yağda yakın.
- Biberli yağı çorbanın üzerine döküp yemeğinizi sıcak servis edin.