Mezgit Köftesi Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Mezgit Köftesi Tarifi
    4
    kişilik
    45
    dakika

    Mezgit Köftesi Tarifi arzu ederseniz prenses patates yerine dilediğiniz garnitürü kullanabilirsiniz.

    Malzemeler
    • 1 paket alaska mezgiti
    • 1 adet soğan
    • 2-3 diş sarımsak
    • 1 adet yumurta
    • 6-7 yemek kaşığı galeta unu
    • 1 tutam maydanoz
    • Yeterince karabiber
    • Yeterince tuz
    • Kızartmak için sıvı yağ
    • Yeteri kadar prenses patates
    Yapılışı
    • Mezgitleri kaynayan suda 4 dakika haşlayın.
    • Bir yanda prenses patatesleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıp önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 15 dakika pişirin.
    • Rondonun içine iri doğradığınız soğanı, sarımsakları, maydanozu, yumurtayı ve baharatlarını katıp iyice karıştırın. Daha sonra mezgitleri ve galeta ununu da ilave edip karıştırmaya devam edin.
    • Tavada yağı kızdırın, köfte harcından küçük parçalar koparıp kızgın yağda kızartın.
    • Servis tabağına alıp prenses patateslerle birlikte servis yapın.

    Afiyet olsun.