Mezgit Kokoreç Tarifi

Balık Yemekleri

23.05.2020

3.502

yemek24

3.502 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 4

HAZIRLAMA SÜRESİ 15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 15 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Mezgit Kokoreç Tarifi nasıl yapılır? Mezgit Kokoreç püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Balık yemekleri tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Mezgit Kokoreç tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm balık yemekleri tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş balık yemekleri tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer balık yemekleri tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Balık Yemekleri

Mezgit Kokoreç Tarifi için Malzemeler

1 paket alaska mezgiti
1 paket gurme karides
2 adet domates
3 adet yeşil biber
7-8 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
Bir miktar kimyon
Bir miktar kekik
Bir miktar nane
Bir miktar pul biber
Yeterince karabiber
Yeterince tuz

Mezgit Kokoreç Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencerede suyu kaynatın, içine alaska mezgit ile gurme karidesleri ilave edip 6-7 dakika kadar haşlayın. Haşlandıktan sonra ise küçük parçalar halinde doğrayın.
Diğer tarafta biberleri, domatesleri ve sarımsakları da küçük küçük doğrayın.
Tavada zeytinyağını kızdırın. Önce sarımsakları soteleyin, ardından biberleri ekleyip karıştırın. Daha sonra mezgit, karides, kimyon, kekik, nane, pul biber, karabiber ve tuz ilave edip sotelemeye devam edin.
En son domatesleri de ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
Mezgit kokoreci servis tabağına alın, limon dilimleri ve cherry domatesle süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!