Reklamı Kapat

Kereviz ve Börülceli Somon Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Kereviz ve Börülceli Somon Tarifi
24 Mayıs 2020 52 defa okundu 0 yorum

Nefis, Pratik ve Lezzetli Kereviz ve Börülceli Somon Tarifi nasıl yapılır? Kereviz ve Börülceli Somon püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Somon Kanepe gibi birçok yemek tariflerini, yemeklerin püf noktalarını, ve özenerek hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, sizlerde  yemek tariflerini, Kereviz ve Börülceli Somon Tarifi gibi, diğer balık yemeklerinin nasıl yapıldığını öğrenebilir, ayrıca sitemize kayıt olup, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Yemek24 ile yaptığınız Kereviz ve Börülceli Somon tarifini beğenmeniz dileği ile… Afiyet Olsun

Bknz: Balık Yemekleri Tarifi

  • Kişi Sayısı:
    2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 1 adet somon balığı
  • 5-6 adet kiraz domates
  • 1 adet orta boy patates
  • 5-6 adet kurutulmuş domates
  • 1 adet pırasa
  • 2-3 adet kereviz sapı
  • 7-8 adet taze börülce
  • 2-3 dal taze kişniş
  • 2-3 yaprak taze fesleğen
  • 2-3 dal maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limon suyu
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam tuz

Yapılışı

   Kereviz ve Börülceli Somon Nasıl Yapılır?

  • 2 ayrı tencereye 2’şer su bardağı su koyun ve kaynatın. Kaynamış olan sulara birer tutam tuz ekleyin. Ardından bir tanesinin içine börülceleri ekleyip haşlayın. Börülce piştikten sonra rengini kaybetmemesi için buzlu suya koyun, 1-2 kere karıştırıp çıkarın.
  • Bir kenarda patatesi soyun, 2 parçaya ayırıp her 2 parçaya uzun, oval bir şekil verin ve suyu kaynamış olan diğer tencereye koyup patatesleri de haşlamaya başlayın.
  • Kereviz saplarını ve pırasayı küçük küçük doğrayın ve tavada zeytinyağı ile kavurmaya başlayın. Aralarda içine 2-3 kepçe sebze suyu ilave edip karıştırın. Tuzu ve biberini de ekleyin.
  • Somon balığınızı bir kaba alın içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, bir tutam fesleğen koyun, ardından üzerine yarım limon suyunu da ekleyip marine edin. Daha sonra kızgın tavaya koyup arkalı önlü kızartmaya başlayın.
  • Başka bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyun ve 2’ye böldüğünüz kiraz domatesleri, ince ince kıydığınız 1 adet sarımsağı ve haşlanan börülceleri ilave edip kavurun. Üzerine maydanoz, 1 kepçe sebze suyu, tuz, karabiber ekleyin, 1-2 defa karıştırıp ocaktan alın.
  • Diğer bir tavaya ise 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyduktan sonra kurutulmuş domatesi ilave edip kavurmaya başlayın. Üstüne haşlanan patatesleri, ince ince kıydığınız 1 adet sarımsağı koyup bir süre daha kavurduktan sonra ocaktan alın.
  • Balık piştikten sonra servis tabağına alın, yanına pişirdiğiniz sebzelerden koyup süsleyin ve servis yapın.

Afiyet osun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.