Midye Tatlısı Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Midye Tatlısı Tarifi
    6+
    kişilik
    30-60
    dakika

    Nefis, Pratik ve Lezzetli Midye Tatlısı Tarifi nasıl yapılır? Midye Tatlısı püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 1 kahve fincanı yoğurt
    • 1 kahve fincanı sıvıyağ
    • 1 kahve fincanı ılık su
    • 1 yumurta
    • 2.5 su bardağı un
    • 1 çay kaşığı limon suyu
    • 80 gram margarin
    • 3/4 su bardağı ceviz içi
    • 2 su bardağı şeker
    Yapılışı
    • Büyükçe bir kaba unu koyup, ortasını açıyoruz.
    • Yumurta, yoğurt, sıvıyağ, ılık su ilave edip, karıştırarak bir hamur yapıyoruz.
    • Hamuru 3 eşit parçaya bölüyoruz. Her bezeyi mümkün olduğu kadar ince açarak büyütüyoruz.
    • Aralarına eritilmiş margarin sürüp, üst üste koyuyoruz. Üstteki yufkayı da yağlıyoruz.
    • Yufkaların kenarından çekerek dikdörtgen haline getiriyoruz. Uzun kenarından kıvırıp sararak rulo yapıyoruz. Ruloyu iki ucundan çekerek biraz uzatıyoruz. Bu şekilde biraz dinlendiriyoruz.
    • Dinlenen hamuru iki parmak ara ile kesiyoruz. Kesilen hamuru üstten bastırıp ve elle şekil vererek 5 cm çapında daire yapıyoruz.
    • Dairenin yarısına kıyılmış ceviz koyup, diğer yarıyı üzerine bastırmadan kapatıyoruz.
    • Yağlanmış tepsiye belirli aralıklarla diziyoruz.
    • 160-170 derecelik ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
    • 2 su bardağı şeker ile 2 su bardağı suyu pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra limon suyu ilave ediyoruz. Orta kıvamda bir şurup hazırlıyoruz.

    Afiyet olsun.