Yapılışı

• Milföy hamurlarını tek tek merdane yardımıyla biraz açalım.
• Zeytinleri çekirdeklerinden çıkarıp minik minik doğrayalım.
• Biberlerin içlerini temizleyip halka halka doğrayalım.
• Domateslerin tohumlarını çıkaralım ve kabuklarını soyalım. Minik küpler halinde doğrayalım.
• Sucuğu da minik minik doğrayalım.
• Milföy hamurlarını fırın tepsisine dizelim.
• Hazırladığımız malzemeleri önce kaşar peyniri olmak üzere, hamurların üzerine serelim.
• Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişirelim.
• Piştikten sonra en üstüne biraz daha kaşar peyniri serpelim ve fırında 5 dk daha bekletelim erimesi için.
• Kaşar eridikten sonra sıcak sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun.