Reklamı Kapat

Patatesli Sulu Köfte Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Patatesli Sulu Köfte Tarifi
30 Nisan 2020 112 defa okundu 0 yorum

Patatesli Sulu Köfte Tarifi nasıl yapılır? Patatesli Sulu Köfte Tarifi yapılışı, Patatesli Sulu Köfte püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Malzemeler

  • 3 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Köftelik malzemeler:

  • 300 gr kıyma
  • 1 adet yumurta
  • Yarım ekmek içi (suda ıslatın)
  • 1 adet soğan rendesi
  • Yarım küçük demet maydanoz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz

Yapılışı

  • İlk önce bir tencereye sıvı yağı koyduktan sonra soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Ardından salçayı ekleyip birkaç kez karıştırın.
  • Daha sonra tuzunu ve 2-3 su bardak suyunu da ekleyin kaynamaya bırakın.
  • Diğer tarafta köfte malzemeleri için kıymayı yoğurma kabına alın içine yarım ekmek içini ıslatıp suyunu sıkın ve ufalayıp kıymaya ilave edin, maydanozu ince ince kıyın.
  • Ardından soğanı rendeleyerek kıymaya ekleyin.
  • Yumurta, sıvı yağı, baharatları ekleyin ve yoğurun.
  • Daha sonra misketten az büyük parçalara ayırıp yuvarlayın.
  • Kaynamış olan patateslere ekleyin ve kısık ateşte pişirmeye devam edin.
  • Pişen yemeğinizi sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.