Reklamı Kapat

Etli Patlıcanlı Nohut Yemeği Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Etli Patlıcanlı Nohut Yemeği Tarifi
28 Nisan 2020 111 defa okundu 0 yorum

Etli Patlıcanlı Nohut Yemeği Tarifi nasıl yapılır? Etli Patlıcanlı Nohut Yemeği Tarifi yapılışı, Etli Patlıcanlı Nohut Yemeği püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    60 dakika

Malzemeler

  • 500 gr. dana kuşbaşı et
  • 1 adet soğan – yemeklik doğranmış
  • 7–8 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 adet domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 su bardağı su
  • 3–4 adet patlıcan – iri küp doğranmış
  • 2 adet sivri biber
  • 1 su bardağı nohut – haşlanmış
  • 1-2 adet limonun suyu

Üzeri için Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Kuru nane
  • Pul biber

Yapılışı

  • İlk olarak ısınan tencerenize eti alın ve mühürleyin.
  • Ardından soğanı ekleyin, ve et ile birlikte kavurun.
  • Sarımsakları ince ince doğrayın ve tencereye ekleyin.
  • Zeytinyağı, domates salçası, biber salçası, domates, tuz ve karabiberi de ekleyin ve 40–50 dakika kadar pişirin.
  • Etler pişince iri küp doğradığınız patlıcan, sivri biber, nohut ve yarım limon suyunu ekleyip, 15-20 dakika kadar daha pişirin.
  • Ayrı bir tavada tereyağını ısıtın kuru nane ve pul biber katarak yağı kızdırın.
  • Pişen yemeğin üzerine yağı ilave ederek servis edin.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.