Yapılışı

   Patetesli Tavuk Çöp Şiş Nasıl Yapılır?

• Zeytinyağı, köri sosu, kekik, nane, tarçın ve tuzu bir kapta iyice karıştırarak sos haline getirin.
• Tavuk göğüslerini ve patatesleri küp küp doğrayın.
• Sonra patates ve tavuk dilimlerini, çöp şişlere sırasıyla bir parça tavuk bir parça patates dizin.
• Dizme işlemi bittikten sonra derin bir tabağa resimdeki gibi çöp şişleri koyun ve üzerine hazırladığınız sosu bir fırça yardımıyla iyice yedirerek sürün. (Resim 1’e bakabilirsiniz)
• Soslama işlemini tamamladıktan sonra çöp şişlerinizi fırına koyabilirsiniz. Ben 200 derece, alt üst ısıtmalı şekilde ayarladım, sizde öyle yaparsanız eşit olarak pişmiş olacaktır.

Afiyet olsun.