Nefis, Pratik ve Lezzetli Şöbiyet Baklava Tarifi nasıl yapılır? Şöbiyet Baklava püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Tatlı tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Şöbiyet Baklava tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!
Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm tatlı tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş tatlı tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer tatlı tariflerimizi inceleyebilirsiniz;
Bknz: Tatlı Tarifleri
Şöbiyet Baklava Tarifi için Malzemeler
- 1 kilo baklavalık un
- 500 gram buğday nişastası
- 3 adet yumurta
- 3 çay kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı su
- 1,5 su bardağı çekilmiş fıstık içi
- 750 gram tereyağı
- 10 su bardağı şeker
- 12 su bardağı su
- Yarım litre süt
- 7 yemek kaşığı irmik
- 5 yemek kaşığı şeker
Şerbeti İçin:
Kaymak İçin:
Şöbiyet Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geniş bir kapta un, tuz ve yumurtaları bir buçuk su bardağı su ile yoğurun.
- Yoğurduğunuz hamuru ceviz iriliğinde bezelere ayırın.
- Bezeleri merdane ile küçük bir tabak büyüklüğünde açdıktan sonra 15 dakika dinlendirin.
- Dinlendirdiğiniz hamurları 8′er gruplar halinde aralarına nişasta serperek üst üste dizin.
- Bir oklava yardımıyla ince yufkalar açın.
- Açtığınız yufkaların her birini 10 cm. kareler halinde kesin.
- Tatlının içine koyacağınız irmikli iç için süt ve irmiği geniş bir tencerede pişirin.
- İrmik ve sütün özleşerek koyu bir hamur kıvamına gelmesi gerekir Kareler halinde kestiğiniz hamurların ortasına dövülmüş fıstık içi ve kaymaktan ceviz büyüklüğünde parçalar koyun.
- Hamurları mektup zarfı seklinde kapattıktan sonra tepsiye dizin.
- 750 gr tereyağını eritin ve eritilmiş tereyağını tepsiye dökün.
- Yağın fazlasini tepsiyi çok hafif eğerek, boşaltın.
- Önceden ısıtılmış 180 C fırında tatlıyı 25-30 dk pişirin.
- Bu arada serbet için 10 su bardağı seker ile 12 su bardağı suyu kaynatın.
- Şeker iyice eridikten sonra tencereyi ateşten alın ve soğutun.
- Şerbeti sıcak tatlıların üzerine dökün. Ve tatlıyı soğuduktan sonra servis yapın.
Afiyet olsun!