Yapılışı

• İlk olarak unu derin bir kaba ekledikten sonra hamur kabartma tozunu da ekleyin ve iyice karıştırın. Üzerine margarin veya tereyağı, yumurta sarısı, sirke, toz şeker ve tuzu ilave edip iyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tezgah üzerinde elinizle rulo şeklinde uzatın ve iki ucunu birleştirerek halka şekli verin.
• Halkaları önce yumurta akına batırın, ardından susama bulayın. Fırın tepsisine sıralayın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun.