Susamlı Halka Çörek Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Susamlı Halka Çörek Tarifi
    6+
    kişilik
    30-60
    dakika
    Malzemeler
    • 4 su bardağı un
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 250 g yumuşak margarin veya tereyağı
    • 1 adet yumurta sarısı
    • 2 yemek kaşığı sirke
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 adet yumurta akı
    • 1 su bardağı susam
    Yapılışı
    • İlk olarak unu derin bir kaba ekledikten sonra hamur kabartma tozunu da ekleyin ve iyice karıştırın. Üzerine margarin veya tereyağı, yumurta sarısı, sirke, toz şeker ve tuzu ilave edip iyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tezgah üzerinde elinizle rulo şeklinde uzatın ve iki ucunu birleştirerek halka şekli verin.
    • Halkaları önce yumurta akına batırın, ardından susama bulayın. Fırın tepsisine sıralayın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

    Afiyet olsun.