Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi
    4
    kişilik
    30-60
    dakika
    Malzemeler
    • 2 su bardağı bulgur
    • 1 adet tavuk göğsü
    • 2 yemek kaşığı tereyağ
    • 3 su bardağı tavuk suyu
    • Tuz
    Yapılışı
    • Öncelikle pilavı yapmaya başlamadan önce tavuk göğsünü ve suyu bir tencereye koyup haşlıyoruz.
    • Tavuk haşlandıktan sonra suyunu saklıyoruz ve göğüs etini didikleyip kenara alıyoruz.
    • Pilavı hazırlamaya başlayabiliriz. İlk önce bulguru yıkayalım ve tencereye tereyağı ilave edip bulgurları ekleyip 1-2 dakika kavuruyoruz.
    • Ardından üzerine sıcak tavuk suyunu ekliyoruz ve kapağını kapatıyoruz.
    • Daha sonra bulgur pişmeye yakın didiklediğimiz tavuk etlerini ekleyip tuzunuda ilave ediyoruz.
    • Pilavımız tamamen suyunu çektikten sonra ocağı kapatıp 10 dakika kadar dinlendiriyoruz.

    Afiyet olsun.