Sebzeli Pilav Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Sebzeli Pilav Tarifi
    4-6
    kişilik
    30-60
    dakika
    Malzemeler
    • 2 adet havuç
    • 2 su bardağı bezelye
    • 2 su bardağı pirinç
    • 100 gram tereyağı
    • Yarım demet dereotu
    • 4 su bardağı et suyu veya tavuk suyu (isteğe bağlı)
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker
    • Tuz
    Yapılışı
    • Havuçları ayıklayıp küp şeklinde doğrayın.
    • Ardından pirinçleri ayıklayıp yıkayın.
    • Tereyağında havuçlar yumuşayana kadar kavurun.
    • Pirinçleri de ekleyip kavurmaya devam edin.
    • Pirinçler kaşıktan ayrılma kıvamına gelince bezelyeleri ekleyin.
    • Tavuk suyunu katın.
    • Tuz ve bir tutam toz şekerle tatlandırıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
    • Pilavın üzerine kağıt havlu serip kapağını kapatın ve 15 dakika suyunu çekmesini bekleyin.
    • Dereotunu yıkayın ve ince ince kıyın ve ilave edin.

    Afiyet olsun.