Taze Fasulye Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Taze Fasulye Tarifi
    6
    kişilik
    60
    dakika

    Taze Fasulye Tarifi besin değeri yüksekdir, aynı zamanda doku ve tat bakımından da iyidir. Türk mutfağında oldukça önemli bir yere sahiptir.

    Malzemeler
    • 1 kilo taze fasulye
    • 1 adet kuru soğan
    • Kuşbaşı et
    • 1 çorba kaşığı salça
    • Pul biber
    • Tuz
    • 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
    • Su
    Yapılışı
    • Soğanı ince ince doğrayalım.
    • Düdüklü tencereye ayıkladığımız ve yıkadığımız fasulyeyi,ince ince doğradığımız soğanları,göz kararı etimizi (tercihe göre kıyma da koyabiliriz), salçayı,pul biberi,tuzu,sıvı yağı ve hafif üzerine çıkacak kadar suyu koyup,tenceremizin kapağını kapatıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
    • Eğer düdüklü tencerede değil de normal tencerede pişirecekseniz,malzemeleri tek tek kavurmanız gerekiyor.
    • Yine sırasıyla kavurup,ekleyerek pişmeye yakın tuzunu eklemek yeterlidir.

    Afiyet olsun.