Tarif Gönder

Manisa Kebabı Tarifi

26.12.2021
645

Manisa Kebabı Tarifi nasıl yapılır? Nefis, Pratik ve Lezzetli Manisa Kebabı Tarifi püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Diğer et yemekleri tariflerimizi inceleyebilirsiniz. Afiyet Olsun!

  Manisa Kebabı Tarifi için Malzemeler

    Krep hamuru için:
    • 2 adet Yumurta
    • 1,5 su bardağı Süt
    • 2 su bardağın Un
    • 2 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
    • 1 silme tatlı kaşığı Tuz
    • 1 şişe Maden Suyu
    İç malzemeleri:
    • 500 gram Dana Kuşbaşı Et
    • 1 adet büyük Kuru Soğan
    • 3 adet Sivri Biber
    • 2 adet orta boy Domates
    • 1 su bardağı Bezelye
    • 1 yemek kaşığı Domates Salçası
    • Kırmızı Toz Biber
    • Karabiber
    • Tuz
    Beşamel Sos için:
    • 1,5 su bardağı Süt
    • 1 yemek kaşığı tepeleme Un
    • 1 yemek kaşığı Tereyağı
    • Karabiber
    • Tuz
    Sos için:
    • Tereyağı
    • Domates Salçası

  Manisa Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?


    • Kuşbaşı dana etleri bir tencerede yumuşayıncaya kadar haşlanır.
    • Bir başka tencerede soğan ve biber yağda kavrulur. Kavrulduktan sonra üzerine önce salça ve domatesler, daha sonra etler ve bezelye ilave edilir ve tüm malzemeler güzelce pişirilir.
    • Krep malzemeleri bir kap içerisinde mikser ile çırpılır. Hazırlanan krep hamurundan 6 adet krep yapılır.
    • Hazırlanan krepler, bir kase içerisine oturtulur.
    • Hazırlanan etli iç harç krepin içine konulur ve krep bohça gibi kapatılarak ters çevrilip fırın tepsisine dizilir.
    • Tepside dizili olan bohçaların üzerine hazırlanan beşamel sos dökülür.
    • Tepsi fırına verilir ve üzerleri kızarana kadar pişirilir.
    • Fırından çıkarılan kebaplar servis yapılırken üzerine salça ve tereyağı ile hazırlanan sostan dökülür.

    Afiyet olsun!


SENDE TARİFİNİ GÖNDER
YAZAR BİLGİSİ
yemek24
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.