Reklamı Kapat

Yumuşacık Puf Böreği Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Yumuşacık Puf Böreği Tarifi
15 Mayıs 2020 22 defa okundu 0 yorum

Yumuşacık Puf Böreği Tarifi çay saatlerinize, kahvaltılarınıza pratik ve lezzetli bir börek yapmak istediğinizde, yumuşacık puf böreği size eşlik edecektir.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • Yarım kilo un
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 200 gram beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yumurta
  • Yeterince tuz
  • Sıvı yağ

Yapılışı

  • Hamur tahtasında unun ortasını açıyoruz.
  • Kenarlarına tuz, ortasına yumurta, bir kaşık yağ koyup, ılık suyla birlikte kulak memesi kıvamına gelinceye kadar bir hamur yapıyoruz.
  • Yarım yumurta büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz.
  • Hamur bitene kadar bu işlemi sürdürüyoruz. Beklettiğimiz bezelerden birini alıp 2 mm kadar incelikte açıyoruz.
  • Peynir ve maydanozla hazırladığımız içi ortasına koyup, kenarıyla üstünü kapatıyoruz.
  • Bir bardak veya kesici kalıpla yarım daire şeklinde parçalar çıkarıyoruz.
  • Sonra kızgın yağda kızartıp servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.