Reklamı Kapat

Zerde Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Zerde Tarifi
18 Temmuz 2020 52 defa okundu 0 yorum

Nefis, Pratik ve Lezzetli Zerde Tarifi nasıl yapılır? Zerde Tarifi püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • Yarım su bardağı pirinç
  • 4 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay kaşığı safran
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 1 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 2 yemek kaşığı gül suyu
  • 4 adet kuru kayısı

Yapılışı

  • Pirinçleri ayıklayıp, bol suyla yıkayın. Suyunu süzdükten sonra tencereye alın. Üzerine 2 su bardağı su ilave edin ve yumuşayana dek haşlayın.
  • Pirinçler yumuşadığında kalan iki parmak suyu da tencereye aktarın.
  • Nişastayı çok az su ile ezip, topaksız bir kıvama getirin.
  • Safranı da çok az su ile eritip, tencereye aktarın.
  • Şekeri ve sulandırdığınız nişastayı azar azar ve sürekli karıştırarak, pirinçlerin üzerine ekleyin. Kısık ateşte karıştırarak 1-2 taşım kaynatın.
  • Hazırladığınız zerdeyi kaselere doldurun.
  • Üzerine kuş üzümü, çam fıstığı, kuru kayısı ve gül suyu serpin.
  • Buzdolabında soğuduktan sonra servis yapın.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.