Reklamı Kapat

Alabalık Buğulama Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Alabalık Buğulama Tarifi
6 Mayıs 2020 27 defa okundu 0 yorum

Alabalık Buğulama Tarifi nasıl yapılır? Alabalık Buğulama Tarifi yapılışı, Alabalık Buğulama püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    50 dakika

Malzemeler

  • 3 adet alabalık
  • 4 adet defne yaprağı
  • 4 adet domates
  • 4 adet çarliston biber
  • 1,5 adet limon suyu
  • 80 gram tereyağı
  • 250 gram mantar
  • 1 çorba kaşığı turşu
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı

  • Domatesler halka halinde kesilip yağlanmış tavaya dizilir.
  • Alabalık filetoları domateslerin üzerine yerleştirilir.
  • Kalan domatesler ise dörde bölünüp balıkların aralarına yerleştirilir.
  • Çarliston biberler çekirdekleri çıkarıldıktan sonra uzun şeritler (veya halkalar) halinde kesilerek balıkların üstüne yerleştirilir.
  • İkiye bölünmüş mantarlar, bir çorba kaşığı kapari turşusu ve defne yaprakları ilave edilir.
  • Limon suyu ve balıkların üst seviyesine kadar su konur, kararınca tuz ve karabiber ilave edilir ve kapağı kapalı 30 dk pişirilir.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.