Reklamı Kapat

Mezgit Buğulama Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Mezgit Buğulama Tarifi
6 Mayıs 2020 21 defa okundu 0 yorum

Mezgit Buğulama Tarifi nasıl yapılır? Mezgit Buğulama Tarifi yapılışı, Mezgit Buğulama püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • Yarım kilo mezgit
  • 1 adet domates
  • 3 adet yeşil biber
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı su
  • Yarım demet maydanoz
  • 3 adet marul yaprağı
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı

  • Balıkçınızdan temizlenmiş olarak aldığınız mezgitleri fileto halinde iri parçalara bölünüz.
  • Yıkadıktan sonra tuzlayıp dinlendiriniz.
  • Domates ve biberleri halkalar halinde kesiniz.
  • Maydanozu ince kıyınız.
  • Buğulama yapacağınız kaba marul yapraklarını tabanın tamamını kaplayacak şekilde yerleştiriniz.
  • Üzerlerine parçalanmış ve tuzlanmış mezgitleri yerleştiriniz.
  • Üzerine domates, biber ve maydanozları, balıkların tamamını kapayacak tarzda koyunuz.
  • Tereyağını parçalar halinde üzerlerine yerleştirip suyu ilave ediniz.
  • Kapağını kapayıp orta ateşte 30 dakika pişiriniz.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.