Bitter Çikolatalı Pasta Tarifi

Pasta Tarifleri

28.04.2020

3.230

yemek24

3.230 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 4-6

HAZIRLAMA SÜRESİ 35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 30 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Bitter Çikolatalı Pasta Tarifi nasıl yapılır? Bitter Çikolatalı Pasta püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Pasta tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Bitter Çikolatalı Pasta tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm pasta tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş pasta tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer pasta tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Pasta Tarifleri

Bitter Çikolatalı Pasta Tarifi için Malzemeler

250 gram tereyağı
250 gram bitter çikolata
150 gram toz şeker
6 adet yumurta
1 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz

Bitter Çikolatalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak iç içe girebilecek, ateşe dayanıklı iki ayrı kabı alın.
Büyük olanına yarıya kadar su doldurun ve küçük kabı içine oturtun.
Küçük kabın içine çikolata, tereyağı ve toz şekeri koyun.
Bu şekilde tencereleri orta ısıdaki ateşin üzerine alın.
Çikolatayı erittikten sonra karıştırın.
Eriyen şekerli, yağlı çikolatanın üzerine unu azar azar ekleyip, sürekli karıştırarak 2-3 dakika daha pişirin.
Ocağın üstünden küçük tencereyi alıp, soğumaya bırakın.
Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın.
Yumurta sarılarını yavaş yavaş karıştırarak çikolatalı karışıma ekleyin.
Diğer taraftdan bir başka kabın içinde yumurta beyazlarını tuzla iyice çırpıp, katılaşıp, kar gibi oluncaya kadar 5-6 dakika çırpın.
Kar gibi olan yumurta aklarını da yukarıdaki karışıma ekleyip, tekrar karıştırın.
Bir taraftan da fırına dayanıklı 25-30 santimetre çapındaki kalıbı, yumuşamış tereyağıyla iyice yağlayın.
Kek karışımınızın üçte birini bir kenara ayırın.
Yağlanmış kalıbın içine kalan kek karışımını boşaltıp, 175 derecedeki fırında 25-30 dakika kadar pişirdikten sonra fırından çıkarın.
Sıcakken üzerine ayırdığınız kek hamurunu gezdirin ve dilimleyip servis edebilirsiniz.