Tarif Gönder

Ganajlı Pasta Tarifi

28.04.2020
301

Nefis, Pratik ve Lezzetli Ganajlı Pasta Tarifi nasıl yapılır? Ganajlı Pasta püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Pasta tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Ganajlı Pasta tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm pasta tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş pasta tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer pasta tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Pasta Tarifleri

  Ganajlı Pasta Tarifi için Malzemeler

    Keki için:

    • 3 adet yumurta
    • 1 su bardağı şeker
    • 1 çay bardağı süt
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 3 yemek kaşığı kakao
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 su bardağından 1 parmak eksik un

    Keki ıslatmak için:

    • 1 su bardağı süt

    Kreması için:

    • 1 kutu (2 paket) krem şanti
    • 1,5 su bardağı süt
    • 3 yemek kaşığı sürme çikolata
    • 3 yemek kaşığı labne peyniri

    Ganaj için:

    • 200 mililitre krema
    • 120 gram bitter veya sütlü çikolata

  Ganajlı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?


    • Kek için 3 dakika boyunca yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
    • Un hariç diğer malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam edin.
    • Son olarak unu ilave edip karıştırın ve akışkan bir kek hamuru elde edelim.
    • Kekinizi önceden yağladığımız dikdörtgen fırın kabına dökelim.
    • Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıttıktan sonra keki fırına verin.
    • Kek pişerken kremayı hazırlayın. Krema için toz krem şantiyi sütle çırpın.
    • İçine labne peyniri ve sürme çikolata da ilave ederek çırpın.
    • Kremayı soğuyup koyulaşması için buzdolabına kaldırın.
    • Keki fırından çıkarıp soğumasını bekleyin.
    • Ardından üzerine sütü gezdirin.
    • Kek iyice soğuyunca üzerine çikolatalı kremayı sürün ve 3-4 saat kadar dinlendirmek üzere yeniden buzdolabına kaldırın.
    • Buzdolabından çıkarmadan önce ganajı hazırlayın. Bunun için kremayı sos tenceresinde kaynatıp içine çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırarak eritin.
    • Ilınan ganajı buzdolabından çıkardığınız pastanın üzerine her tarafı kaplayacak şekilde dökün.
    • Pastamızı yeniden buzdolabına kaldırıp 2-3 saat daha soğuttuktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.

    Afiyet olsun!

  Ganajlı Pasta Tarifi için Önemli Notlar

Ganajlı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

SENDE TARİFİNİ GÖNDER
YAZAR BİLGİSİ
yemek24
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.