Çıtırık Börek Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Çıtırık Börek Tarifi
    4
    kişilik
    45
    dakika

    Çok acıktım, pratik olsun, aynı zamanda da lezzetli olsun, e aynı zamanda da çıtır çıtır olsun mu diyorsunuz. Tebrikler doğru yerdesiniz.

    Malzemeler
    • 3 adet yufka
    • 3 adet yumurta
    • 4 çorba kaşığı yoğurt
    • 1 su bardağı süt
    • 1 çay bardağı erimiş margarin

    Kızartmak için:

    • Sıvıyağ
    Yapılışı
    • Yumurtaları,yoğurdu,erittiğimiz margarini ve sütü bir kabın içinde iyice çırparak,böreğin iç malzemesini hazırlayalım.
    • Yufkaların aralarına bu malzemeden bolca sürmek şartıyla üst üste koyup,yuvarlak rulo şeklinde saralım.
    • Ardından bu rulolardan bir parmak kalınlığında keserek,sıvıyağda kızartalım ve sıcak sıcak servis yapalım.

    Afiyet olsun.