Reklamı Kapat

Hazır Yufkadan Kıymalı Börek Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Hazır Yufkadan Kıymalı Börek Tarifi
15 Mayıs 2020 24 defa okundu 0 yorum

Hazır Yufkadan Kıymalı Börek Tarifi nasıl yapılır? Hazır Yufkadan Kıymalı Börek Tarifi yapılışı, Hazır Yufkadan Kıymalı Börek püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 250 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 5 adet yufka

Üzeri İçin:

  • 2 su bardağı su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • Çörek otu

Yapılışı

  • Bir tencereye sıvı yağı alıp, ince ince doğradığımız soğanları hafif pembeleşinceye kadar kavuralım.
  • Ardından kıymayı ekleyelim.
  • Ve biraz kavurduktan sonra biber salçasını, tuzu, karabiberi, pul biberi ekleyip pişirelim. Böylece iç harcımızı hazırlamış olduk.
  • Bir kapta su ve sıvı yağı üzeri için karıştıralım.
  • Yağladığımız fırın tepsisine yufkalardan birini serelim ve yağlı sudan biraz üzerinde gezdirelim. İkinci yufkayı ve üçüncü yufkayı da aynı şekilde yaptıktan sonra üçüncü yufkanın içine kıymalı harcımızdan koyalım. Her tarafına iyice yayalım. Dördüncü yufkayı serelim ve yağlı su serpelim. Beşinci ve son yufkamızı da serdikten sonra böreğin kenarlarını kapatalım. Yağlı suyun kalanını böreği dilimledikten sonra üzerine dökelim. En son olarak bir adet yumurtayı üzerine kırıp, iyice yayalım.
  • Çörek otu serpiştirelim.
  • Önceden ısıttığımız 160 derecelik fırında pişirelim.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.