Domates Çorbası Tarifi

Çorba Tarifleri

27.04.2020

3.583

yemek24

3.583 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 4-6

HAZIRLAMA SÜRESİ 10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 30 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Domates Çorbası Tarifi nasıl yapılır? Domates Çorbası püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Çorba tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Domates Çorbası tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm çorba tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş çorba tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer çorba tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Çorba Tarifleri

Domates Çorbası Tarifi için Malzemeler

5 adet iri domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
1 adet küçük boy kuru soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı un
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı sirke
5-6 adet fesleğen yaprağı

Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Domateslerin iyice yıkadıktan sonra kabuklarını soyun. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine, ikiye bölüp yerleştirin. Üzerini zeytinyağı ve tuz ile soslayıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında közleyin.
Fırında közlendikten sonra domatesleri mutfak robotuna ekleyip üzerine salçaları, sirkeyi ve baharatları ekleyip püre haline getirin.
Kuru soğanı ince ince doğrayıp kalan zeytinyağı ile beraber bir tavada 1 yemek kaşığı un ile güzelce kavurun. Kavurma devam ederken, püreyi üzerine döküp peşinden 2 bardak ılık su ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
Hafif kaynamaya başlayınca kıvamını kontrol edip altını kısın, içerisine fesleğeni, tuzunu ve baharatlarını ekleyip ocağın altını kapatın. Bir kaç kez karıştırıp ocaktan alın ve dilerseniz tam püre haline getirin mikser yardımı ile yapabilirsiniz.
Çorbamız servise hazır, taze kepek ekmeği ile servis edebilirsiniz.