Yapılışı

• Domatesleri, salatalıkları ve közlenmiş kırmızı biberi küçük küçük doğrayın ve tencereye alın.
• Zeytinyağı, soğan, sarımsak, limon suyu, maydanoz, fesleğen, nane ve tuz ekleyip tüm malzemeleri blenderdan geçirin. Buzdolabında 4-5 saat beklettikten sonra peynir dilimleri ekleyerek servis yapın.
• Pirinç salatası için; haşlanmış pirinçleri, küçük doğranmış kırmızı biberleri, salatalıkları, şeftalileri, frenk soğanını, fesleğeni, naneyi, dereotunu, limon suyunu, zeytinyağını ve tuzu bir kaseye alıp iyice karıştırın. Servis tabağına alıp şeftali dilimleriyle süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.