Ekşili Aya Sulusu Tarifi

Sulu Yemek Tarifleri

28.04.2020

yemek24

25 Kişi Okumuş

Tüm Tarifleri

Yemek24

KAÇ KİŞİLİK 4-6

HAZIRLAMA SÜRESİ 30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ 35 dakika

Nefis, Pratik ve Lezzetli Ekşili Aya Sulusu Tarifi nasıl yapılır? Ekşili Aya Sulusu püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Sulu yemek tariflerinin püf noktalarını, nasıl yapıldığını ögrenebilir ve özenle hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli, nefis, pratik Ekşili Aya Sulusu tarifimize başlayabiliriz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!

Birbirinden lezzetli, pratik, besleyici, sağlıklı ve en nefis halleriyle her damak zevkine uygun, tüm sulu yemek tarifleri ve bu tariflerin pratik yapım ipuçları, resimli anlatımı ve şık sunumuyla adım adım uygulayabileceğiniz denenmiş sulu yemek tariflerini kısa sürede hazırlayabilir, farklı çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Diğer sulu yemek tariflerimizi inceleyebilirsiniz;

Bknz: Sulu Yemek Tarifleri

Ekşili Aya Sulusu Tarifi için Malzemeler

Köfte için Malzemeler:

250 gr. az yağlı kıyma
Tuz
Karabiber

Sulu için Malzemeler:

2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kimyon
5 su bardağı sıcak su
1,5 su bardağı nohut – haşlanmış
2 yemek kaşığı sumak ekşisi
Tuz
Karabiber
Kuru reyhan

Ekşili Aya Sulusu Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kıymanızın içerisine tuz ve karabiber ekleyin.
Ardından minik top köfteler olacak şekilde hazırlayın ve un serpilmiş tepsiye koyup, unlayın.
Tencerenizi ocağa aldıktan sonra içerisine ayçiçek yağını ekleyin ve yemeklik doğradığınız soğanları içerisine alıp, kavurun.
Sarımsağı üzerine tuz serperek ezin ve tencereye ekleyin.
Soğan ve sarımsak kavrulunca içerisine domates salçasını da ekleyin ve kavurun.
Hafif kavrulunca içerisine kimyonu ilave edin ve suyunu verip hafif karıştırın.
Sonra nohutları ekleyin ve suyun kaynaması için bekleyin.
Su kaynayınca içerisine hazırladığınız köfteleri fazla unundan arındırıp ekledikten sonra karıştırın ve köfteler pişene kadar kapağı kapalı şekilde pişirin.
Köfteleriniz pişince içerisine sumak ekşisi, tuz, karabiber ve kuru reyhan ekleyin.
Bir taşım daha kaynatıp, sıcak servis edin.

Afiyet olsun!