Reklamı Kapat

Fındık Lahmacun Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Fındık Lahmacun Tarifi
3 Mayıs 2020 43 defa okundu 0 yorum

Nefis, Pratik ve Lezzetli Fındık Lahmacun Tarifi nasıl yapılır? Fındık Lahmacun Tarifi püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    45 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

  • 400 gr kuzu kıyma
  • 2 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 demet maydanoz
  • 4 dal yeşil soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı Karabiber
  • Tuz

Hamuru için:

  • 1,5 tatlı kaşığı instant maya
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 adet kesme şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yeteri kadar kadar un

Yapılışı

  • Öncelikle hamur yoğurma  kabınıza ılık su şeker ve mayayı alın, ardından azar azar unu ekleyin, tuzunu da  koyup ele yapışmayacak şekilde yumuşak bir hamur yoğurun.
  • Daha sonra üzerini örtüp ılık bir yerde yaklaşık 45 dakika kadar mayalanması için bekletin.
  • Hamurumuz mayalanırken bir yandan iç harcın sebzesini mümkün olduğunca küçük küçük doğrayın.
  • Daha sonra bir kapta kıymayı, sebzeleri, salçayı, karabiber ve tuzunu ekleyip hepsini iyice elinizle karıştırın.
  • Mayalanan hamuru tezgahı unlayıp tekrar 2-3 dakika kadar yoğurun, ve bezelere ayırın.
  • Ardından tezgahı unlayıp bezeleri 2-3 milim kalınlığında açın ve ağzı geniş su bardağı ile küçük küçük yuvarlaklar çıkarın.
  • Fırın tepsinize yağlı kağıt serip üzerini unlayın bardak ile çıkardığımız yuvarlakları aralıklı olarak dizin.
  • Daha sonra hazırladığınız kıymalı harçtan üzerlerine 1 tatlı kaşığı dolusu koyup kaşığın tersi ile yayın.
  • Önceden ısıtılmış 250 derece kızgın fırında pişirin. Üzerinin malzemesi pişmişse fırından çıkarabilirsiniz.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.