Sosisli Pide Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Sosisli Pide Tarifi
    4-6
    kişilik
    30-60
    dakika
    Malzemeler
    • 1 ölçü Karadeniz pide hamuru
    • 250 gram soyulmuş sosis

    Üzeri için:

    • 1 adet yumurta sarısı
    • 1/2 çay bardağı ayran
    Yapılışı
    • Pide hamurunu hazırlayıp, dinlendirdikten sonra limon büyüklüğünde parçalara ayıralım.
    • Her bir parçayı elimizle oval şeklinde açalım.
    • Yarım santim kalınlığında doğradığımız sosisleri hamurun otasına arzu  ettiğimiz miktarda yerleştirip, kenarlarını 2 parmak genişliğinde ortaya  doğru katlayalım.
    • Ayran ile çırptığımız yumurta sarısını kenarına sürüp, fırında pişirelim.

    Afiyet olsun.