Reklamı Kapat

Fırında Kıymalı Makarna Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Fırında Kıymalı Makarna Tarifi
2 Mayıs 2020 82 defa okundu 0 yorum

Fırında Kıymalı Makarna Tarifi nasıl yapılır? Fırında Kıymalı Makarna Tarifi yapılışı, Fırında Kıymalı Makarna püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    6+ kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

  • 1 paket makarna

Üzeri için:

  • Kaşar peyniri

Kıymalı harcı için:

  • 500 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Sıvı yağı
  • Kekik
  • Kimyon
  • Tuz

Beşamel sosu için:

  • 2 yemek kaşığı un
  • Süt
  • Sıvı yağ

Yapılışı

  • Makarnanızı biraz diri kalacak şekilde haşlayın.
  • Bir yandan soğanlarınızı bir tencerenin içine ince ince doğrayın.
  • Kıyılmış soğanların yanına sıvı yağını ilave edin.
  • Soğanları sıvı yağda pembeleşinceye dek kavurun.
  • Ardından kıymayı da soğanların yanına ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.
  • Havucu ve domatesi temizleyip ince ince doğrayın.
  • Daha sonra doğradığınız havuç, domates ve baharatları tencereye ekleyin.
  • Tencereniz kaynamaya başlayınca altını kapatın.
  • Makarnanın haşlanma suyundan bir bardak kadar beşamel sosta kullanmak için ayırın.
  • Beşamel sosunu hazırlamak için bir tencerede unu kavurmaya başlayın.
  • Üzerine sütünü ve makarnanın haşlanma suyunu ekleyin. Tenceredeki karışım boza kıvamda olana kadar süt eklemeye devam edin.
  • Sütlü karışım kaynamaya başlayınca, altını kapatın.
  • Makarnayı, kıyma harcını ve beşamel sosu fırın kabının içine aktarıp güzelce karıştırın.
  • Fırın kabının üzerine kaşar peyniri rendeleyin.
  • 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Fırından çıkardığınız makarnayı hemen sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.