Tarif Gönder

Gravy Soslu Dana Kontrfile

08.05.2022
49
1.5/5 - (2 votes)

Gravy Soslu Dana Kontrfile akşam yemeklerinizde kolayca yapabileceğiniz, lezzetli ve güzel görünümlü lezzetli bir tariftir.

  Gravy Soslu Dana Kontrfile için Malzemeler

    • 1 parça dana kontrfile
    • 2 diş sarımsak
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    Sos için;
    • 1 su bardağı et suyu
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 yemek kaşığı un
    • Tuz
    • Karabiber
    • Sarımsak tozu

  Gravy Soslu Dana Kontrfile Nasıl Yapılır?


    • İlk olarak tuz ve karabiber ile dana kontrfilenin önü ve arkası baharatlanır.
    • Zeytinyağı gezdirilir.
    • Sıcak tavaya alınır, önü ve arkası birer dakika mühürlenir.
    • 2 yemek kaşığı tereyağı ve sarımsak eklenir.
    • Eriyen yağdan kaşıkla etin üzerine kaşıkla dökülür.
    • Her iki tarafını da pişirdikten sonra kenara alınır.
    • Bir tencereye tereyağı alınır, eriyen tereyağına un eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
    • Et suyu eklenir, baharatlar eklenir. Kıvam alana kadar karıştırılır.
    • Sos üzerine dökülerek ya da yanında servis edilir.

    Afiyet olsun!


SENDE TARİFİNİ GÖNDER
YAZAR BİLGİSİ
yemek24
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.