Fırında Kuzu Tandır Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fırında Kuzu Tandır Tarifi
    4-6
    kişilik
    120
    dakika

    Fırında Kuzu Tandır Tarifi nasıl yapılır? Fırında Kuzu Tandır Tarifi yapılışı, Fırında Kuzu Tandır püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 1 kg kuzu kol veya kuzu but
    • Birkaç tane defne yaprağı
    • Zeytinyağı
    • Karabiber
    • Kekik
    • Tuz
    Yapılışı
    • Fırında kuzu tandırda ilk olarak eti marine edin. İlk önce eti bir kaba koyun. Kabın içine zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve defne yapraklarını ilave edin. Etin 2 saat dinlenmesi için buzdolabına koyun.
    • 2 saat sonunda eti buzdolabından çıkarın ve eti tepsiye koyun. Eti marine etmede hazırladığınız sosu da etin üzerine koyun. Daha sonra buharlı fırını 100 dereceye ayarlayıp 2,5 saat eti pişirin. Eğer buharlı fırınınız yoksa eti pişirdiğiniz tepsiye su koyup da pişirebilirsiniz.
     
    Afiyet olsun.