Hamsili Ekmek Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Hamsili Ekmek Tarifi
    4-6
    kişilik
    60
    dakika
    Malzemeler
    • 1 kilo hamsi (kılçıkları ayıklanmış)
    • 1 demet pazı
    • 2 demet taze soğan
    • 1 demet taze nane
    • 1 su bardağı sıvıyağ
    • 8 su bardağı mısır unu
    • Yeterince sıcak su ve tuz
    Yapılışı
    • Taze soğanı, pazıyı, naneyi ayıklayıp, iyice yıkadıktan sonra, ince ince kıyıp, 2 tatlı kaşığı tuz ile ovalım.
    • İçine hamsiyi, 1 su bardağı sıvıyağı, 8 su bardağı mısır ununu, tuzu ve yeterince sıcak suyu ilave edip, iyice yoğuralım.
    • Yağlanmış fırın tepsisine iki parmak kalınlığında olacak şekilde elimizle bastırarak yerleştirip, 180 dereceli fırında kızarıncaya kadar pişirelim.

    Afiyet olsun.