Reklamı Kapat

Harem Güveci Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Harem Güveci Tarifi
1 Eylül 2020 114 defa okundu 0 yorum

Nefis, Pratik ve Lezzetli Harem Güveci Tarifi nasıl yapılır? Harem Güveci püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de. Harem Güveci gibi birçok yemek tariflerini, yemeklerin püf noktalarını, ve özenerek hazırlanmış basit tarifleriyle Yemek24 yemek tarifleri sitemizde bulabilirsiniz. Yemek24 sitemize Kayıt Olup ailemize katılabilir, sizlerde  yemek tariflerini, Harem Güveci Tarifi gibi, diğer et yemeklerinin nasıl yapıldığını öğrenebilir, ayrıca sitemize kayıt olup, kendi tariflerinizi paylaşabilirsiniz. Yemek24 ile yaptığınız Harem Güveci tarifini beğenmeniz dileği ile… Afiyet Olsun

Bknz: Et Yemekleri Tarifi

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

  • 1 kilogram dana kuşbaşı
  • 1 adet kuru soğan
  • 2,5 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 adet sivri biber
  • 3 adet domates
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • Yeteri miktarda tuz ve karabiber

Sos için:

  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • Çeyrek limonun suyu
  • Tuz
  • 100 gram rendelenmiş kaşar

Yapılışı

   Harem Güveci Nasıl Yapılır?

  • Yemeklik doğradığınız soğanı etle birlikte tencerede suyunu salıp çekene kadar kavurun.
  • 1,5 çay bardağı sıvı yağı ekleyip 10 dakika daha soteleyin.
  • Domates ve biberleri yemeklik doğrayıp etlere ekleyin.
  • Tuzu ve karabiberi de ilave edip kısık ateşte ağır ağır pişirin.
  • Etler pişerken arpa şehriyeleri de 1 çay bardağı sıvı yağda kavurun.
  • Pembeleşince üzerine tuz, karabiber ve 2 su bardağı sıcak su ilave edip pilav gibi pişirin.
  • Et pişince şehriye pilavıyla birleştirip harmanlayın.
  • Diğer tarafta sos için sıvı yağı tencerede kızdırıp içine unu ilave edin.
  • Pembeleşene kadar kavurduğunuz una sütü ekleyip topaklanmaması için iyice karıştırarak pişirin.
  • Yumurtanın sarısını beyazından ayırıp içine limon suyunu ilave edin ve çırpın.
  • Limonlu yumurtayı da sosa ekleyin.
  • Tuzunu da ilave edip 10 dakika kadar daha pişirin ve ocaktan alın.
  • Malzemeyi güveçlere bölüştürüp üzerine sosu yayın.
  • En üste de kaşar rendesi ekleyip 200 derecede ısıttığınız fırına verin.
  • Üzeri kızarınca fırından alıp sıcak servis edin.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.