Reklamı Kapat

Kuzu Gerdan Haşlama Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Kuzu Gerdan Haşlama Tarifi
27 Nisan 2020 22 defa okundu 0 yorum

Kuzu Gerdan Haşlama Tarifi nasıl yapılır? Kuzu Gerdan Haşlama Tarifi yapılışı, Kuzu Gerdan Haşlama püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    60 dakika

Malzemeler

  • 5 adet kuzu gerdan
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 5-6 adet arpacık veya 2 adet kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yeteri kadar sıcak su

Yapılışı

  • Öncelikle etimizi iyice yıkayalım ve bir tencerenin içerisine alıp üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak su koyun.
  • Diğer yandan havuçların kabuklarını kazıyıp, patatesleri de soyup iri parçalar halinde doğrayın.
  • Daha sonra kuzu gerdanı biraz haşlandıktan sonra önce havuç arkasından patates ve arpacık soğan veya dörde bölünmüş soğanları ekleyin.
  • Ardından kara biber ve pul biberi tencerenin içerisine ilave edip yaklaşık yarım saat kadar pişirin.
  • Süre sona erdiğinde haşlamanın tuzunu ilave edip, 5 dakika daha pişirin.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.