Haşhaşlı Rulo Çörek Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Haşhaşlı Rulo Çörek Tarifi
    4
    kişilik
    45
    dakika

    Haşhaşlı bir lezzet sunuyoruz sizlere,damaklarınız şenlensin diye.Buyrun hadi denemeye…

    Malzemeler
    • 1 paket margarin
    • 1 çay bardağı sıvıyağ
    • 1 çay bardağı yoğurt
    • 3 adet yumurta
    • 1 kase dövülmüş haşhaş
    • 1 paket kabartma tozu
    • 4 tatlı kaşığı toz şeker
    • Yeterince un

    Üzeri İçin:

    • Çörek otu
    Yapılışı
    • Yumurtalardan birinin sarısını ayırıp,geri kalanını oda sıcaklığında yumuşamış margarin yağı,yoğurt,kabartma tozu ve 1 tatlı kaşığı toz şeker ile iyice karıştıralım.
    • Aldığı kadar un ilavesi ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
    • Hamuru 3 eşit parçaya bölüp,dinlendirelim.
    • Dövülmüş haşhaşı,1/2 su bardağı sıvıyağ,1 su bardağı kıyılmış ceviz içi ile karıştırıp,hazırlayalım.
    • Hamurlardan birini dikdörtgen şeklinde açalım.
    • Her tarafına haşhaşlı içten sürüp,3 parmak genişliğinde rulo şeklnde katlayalım.
    • 2 parmak genişliğinde yan yana kesip,yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
    • Üzerine yumurta sarısını sürüp,haşhaş serperek,orta ısılı fırında kızarıncaya kadar pişirelim.

    Afiyet olsun.