Haşhaşlı bir lezzet sunuyoruz sizlere,damaklarınız şenlensin diye.Buyrun hadi denemeye…

• Yumurtalardan birinin sarısını ayırıp,geri kalanını oda sıcaklığında yumuşamış margarin yağı,yoğurt,kabartma tozu ve 1 tatlı kaşığı toz şeker ile iyice karıştıralım.
• Aldığı kadar un ilavesi ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
• Hamuru 3 eşit parçaya bölüp,dinlendirelim.
• Dövülmüş haşhaşı,1/2 su bardağı sıvıyağ,1 su bardağı kıyılmış ceviz içi ile karıştırıp,hazırlayalım.
• Hamurlardan birini dikdörtgen şeklinde açalım.
• Her tarafına haşhaşlı içten sürüp,3 parmak genişliğinde rulo şeklnde katlayalım.
• 2 parmak genişliğinde yan yana kesip,yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
• Üzerine yumurta sarısını sürüp,haşhaş serperek,orta ısılı fırında kızarıncaya kadar pişirelim.

Afiyet olsun.