Reklamı Kapat

Patatesli Sigara Böreği Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Patatesli Sigara Böreği Tarifi
22 Mayıs 2020 81 defa okundu 0 yorum

Patatesli Sigara Böreği Tarifi nasıl yapılır? Patatesli Sigara Böreği Tarifi yapılışı, Patatesli Sigara Böreği püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

  • 4 adet orta boy patates
  • 3 adet yufka
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam kırmızı toz biber
  • Yeterince tuz

Yapılışı

  • Patatesleri iyice yıkayıp tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
  • Haşlanan patateslerin kabuklarını soyun, içine süt, tereyağı, tuz ve baharatlarını ilave edip iyice ezin.
  • Yufkaların her birini 8 eşit üçgen olacak şekilde kesin.
  • Hazırladığınız harçtan 1-2 yemek kaşığı kadar alıp üçgen parçaların geniş tarafına yerleştirin.
  • Üçgenlerin kenarlarını içe doğru kıvırın ve sigara böreği şeklinde sarın.
  • Böreklerin uçlarının yapışması için yumurta akı sürün.
  • Börekleri kızgın yağda kızartıp sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.