Ispanaklı Yoğurtlu Börek Tarifi

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ispanaklı Yoğurtlu Börek Tarifi
    6
    kişilik
    60
    dakika

    Ispanaklı Yoğurtlu Börek Tarifi nasıl yapılır? Ispanaklı Yoğurtlu Börek Tarifi yapılışı, Ispanaklı Yoğurtlu Börek püf noktaları ve adım adım anlatımıyla Yemek24‘de.

    Malzemeler
    • 4 adet yufka
    • Yarım kg ıspanak
    • 1 adet orta boy soğan
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 adet yumurta
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı margarin
    • Yeterince tuz
    Yapılışı
    • Ispanakları yıkayıp temizledikten sonra ince ince doğrayın. Tuzunu da ilave ettikten sonra 15 dakika bekletin.
    • Daha sonra ıspanakların suyunu sıkın ve başka bir kaba alın. Buraya rendelenen soğanı ve sıvıyağı da ekleyip malzemeleri birbirine karıştırın.
    • Bir kenarda yufkayı serin ve hazırlanan harcı içine serpin.
    • Yufkayı iki tarafı ortada birleşecek şekilde bürün ve yağladığınız tepsiye yuvarlayarak dizin.
    • Bir kasede yoğurdu, yumurtaları ve zeytinyağını biraz tuz da ekleyip çırpın. Karışımı böreğin üzerine eşit bir şekilde dağıtın.
    • Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 40-45 dakika pişirin.
    • Çıkarınca üzerine margarin gezdirip servis yapın.

    Afiyet olsun.